Appenzeller

PPC001

Pâte pressée cuite

(1 part = 200 grammes)

7,38 €
TTC
 

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Caractéristiques

Type de lait : Vache

Origine : Suisse

Vue : Meule à talon convexe, à croûte lisse brun-orangé

Goût : Franc et fruité

Nez : Modérée

Couleur : Pâte ivoire à jaune clair

Texture : Pâte ferme et fondante


PPC001

Fiche technique

Type de lait
Vache
Familles
Pâte pressée cuite
Régions
Auvergne-Rhône-Alpes
Cru / Pasteurisé
Lait cru & pasteurisé