Manchego Truffé

Pâte pressée non cuite

(1 part = 200 grammes)

9,38 €
TTC
 

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Type de lait : Brebis

Origine : Espagne

Vins : Vin Blanc Sec AOP Rias Baixas Bodega Mar de Frades.

Ce fromage au lait cru de brebis est fabriqué artisanalement à la ferme où sont élevées les brebis de race Manchega. Le climat typique de La Mancha et les pâturages naturels y sont bien pour quelque chose dans les saveurs délicieuses de ce fromage. Il est semi-affiné, minimum 4 mois.