Cendrion Fermier
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Pâte molle à croûte naturelle.
(Pièce)
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Caractéristiques
Lait : Chèvre
Origine : Région Languedoc
Fromage de chèvre fermier d'environ 140 g
Vins : Vin blanc sec AOP Collioure Domaine de la Rectorie 2016
La cendre qui entoure le fromage lui donne un côté fumé qui se mêle à son onctuosité.
