Trou du cru

Type de lait : vache; région: Epoisse cote d'or ; Type de pate : Pâte molle à croûte lavée. Lait pasteurisé de vache

Caractéristiques : AOC 1980 ; Petit format de 60 grammes Affiné 3 semaines au marc de bourgogne ; Vin blanc sec de bourgogne type Marsannay du domaine de sylvain Pataille millesime 2019

(Pièce)
 

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