Cheddar

PPC001

Pâte pressée non cuite. Lait fermier et pasteurisé.

Portion de 200 g.

9,98 €
TTC
 

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Caractéristiques

Type de lait : Vache

Origine : Angleterre (Somerset)

Vue : Grosse meule haute à croûte toilée grise et brune

Goût : Rond et fruité

Nez : De beurre

Couleur : Pâte ivoire à jaune paille

Texture : Pâte marbrée, ferme et beurrée



PPC001

Fiche technique

Type de lait
Vache
Familles
Pâte pressée cuite
Régions
Auvergne-Rhône-Alpes
Cru / Pasteurisé
Lait cru & pasteurisé